¿Qué otro nombre recibe el pionono?
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¿Cómo tiene por nombre el pionono en México?

El brazo de gitano es un postre relleno que se arrolla en constituye de cilindro. 0b Se formula con una masa genovesa recubierta de una mermelada o bien crema (nata, moca, chocolate) y luego enrollada. Puede estar decorado con una cobertura de azúcar glas, chocolate, glaseado, quemada, merengue o bien nata, entre otros.
¿Qué es pionono en Chile?

En algunos países de América (Argentina, 0b Colombia, 0b Chile, 0b Paraguay, 0b Perú, 0b Uruguay, 0b y Venezuela 0b) lleva por nombre pionono a una masa básica de repostería que consiste en una fina lámina de bizcochuelo. Este bizcocho se rellena y enrolla hasta formar un tubo que entonces es decorado para su mejor presentación.
- ¿Qué es un pionono en Chile?:
En Chile y Colombia también se llama brazo de reina. Dentro del caso de los piononos salados o bien agridulces, el bizcochuelo se rellena con jamón cocido, queso, tomate, aceitunas y mayonesa, o con jamón cocido, palmitos y salsa golf. Asimismo se suele utilizar pollo, atún o huevo duro.
¿Cómo se produzco el pionono?
¿Cómo se le llama al pionono en Colombia?
¿Qué es lo que significa pionono en España?

« Dulce de pequeño tamaño hecho con un bizcocho beodo enrollado acerca de sí mismo y coronado con una crema tostada ». Es la definición de pionono que da el diccionario de la Real Academia Española de la Lengua.
¿Qué significa pionono en italiano?
¿Cuál es el orígen del pionono?
¿Cómo se le afirma al pionono en otros países?
¿Cómo se llama pionono?
¿Por qué motivo se le llama brazo de gitano?

Los artesanos caldereros
A fin de que fuese más simple llevarlos, los pasteleros los enrollaban con una plancha de bizcocho para que fuese más simple llevarlos. Los trabajadores de la etnia gitana solían llevarlos debajo del brazo, razón por la como se le proporcionó el nombre de ‘brazo gitano’ a este mismo increíble postre.